Gården Gustafsdal i Hemmeströ, Skåne, drivs av Gustaf Karlström som är fjärde generationen lantbrukare på gården. Sedan 1926 har familjen drivit lantbruket, men inte förrän 2020 har gården huvudsakligen riktat in sig på får- och lammproduktion. Läs mer om våra får här.
Vi tycker att det är viktigt att hålla landskapet öppet för att bibehålla den biologiska mångfalden som finns här. Dessutom tycker vi att det är viktigt att konsumenterna kan köpa svenskt kött. I dagsläget är över 70% av lammköttet på marknaden importerat, och därför vill vi kunna erbjuda ett närproducerat lammkött med god djuromsorg där lammen växer upp betandes gräs på betesmarker som varit öppna i många hundra år.
